Mungkin memang harus cari resep di internet, pegangan itu memang sangat penting. Analoginya, masakan
tanpa bumbu itu seperti hidup tanpa cinta. Hambar. Tawar.
Pernah saya menantang diri sendiri untuk
memasak. Saya bertekan membuat masakah istimewa, minimal untuk diri sendiri.
Saya sudah menyiapkan brokoli hijau, bawang bombai, dan bola bakso. Karena
amatir, saya cari menu sederhana. Niatnya ingin membuat capcai. Dalam bayangan,
saya akan membuat sajian spesial untuk makan malam.
Setelah mencuci semua bahan yang dibutuhkan,
saya mulai menumis bawang bombai hingga harum. Saya mulai merasa memasak itu
mudah. Setelahnya, saya memasukkan brokoli dan bola bakso secara bersamaan.
Beberapa saat, bawang bombai di wajan mulai gosong, sementara brokoli belum
kunjung matang. Masih benar-benar mentah. Parahnya, bola bakso di wajan juga
lengket karena terlalu lama ditumis.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar